每日快讯：家庭克己韩式辣椒酱的做法 关于家庭克己韩式辣椒酱的做法大全常识介绍

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韩式辣椒酱可作炸菜、蒸菜、火锅的蘸碟，或炒菜、烧菜、炖菜的调味。

1. 辣椒面放在小盆内，参加适量开水渗透，待用。

2. 葱白洗净，切段；生姜泡皮，洗净，用刀拍松；蒜瓣洗净，控尽水分。

3. 把生姜和蒜瓣共放在电动拌和机内，打成细蓉，盛出。

4. 将姜蒜蓉倒在辣椒面内，拌匀。

5. 顺次参加白糖、老抽、生抽和葱白段，充沛拌匀。

6. 用保鲜膜封好口，入冰箱静置半个月，即成。

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